ENEM 2021
Participante (ENEM)/2021 - Regular - 1ª Aplicação
2º Dia - Prova Objetiva - Ciências da Natureza e suas Tecnologias
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Com o objetivo de proporcionar aroma e sabor a diversos alimentos, a indústria alimentícia se utiliza de flavorizantes. Em geral, essas substâncias são ésteres, como as apresentadas no quadro.
O aroma do flavorizante derivado do ácido etanoico e que apresenta cadeia carbônica saturada é de:
Lista de Questões
Linguagens e suas tecnologias
40 questões + 5 questões de língua estrangeira
Ciências Humanas e suas tecnologias
45 questões
Ciências da Natureza e suas tecnologias
45 questões