ENEM 2024
Participante (ENEM)/2024 - Regular - 1ª Aplicação
2º Dia - Prova Objetiva - Ciências da Natureza e suas Tecnologias
check_circleQuestão 125
Uma agricultora, com a intenção de comercializar o milho recém-colhido, testou uma forma de preservar o sabor adocicado do seu produto. O melhor resultado foi obtido quando ela imergiu as espigas em água fervente durante alguns minutos e, em seguida, em água gelada. Com esse procedimento, parte da glicose do milho não foi transformada em amido, mantendo o seu sabor adocicado.
Utilizando esse procedimento, o sabor foi conservado porque houve
Lista de Questões
Linguagens e suas tecnologias
40 questões + 5 questões de língua estrangeira
Ciências Humanas e suas tecnologias
45 questões
Ciências da Natureza e suas tecnologias
45 questões